ラーメン 「麺処まるは」久しぶり編

久しぶりに豊平区西岡4-8にある「麺処まるは」に行ってまいりました。
ここも２年以上来てなかったんだ。

ならばずにスムーズにテーブル席へ。
嫁は、中華そばのしょうゆを。

鰹主体の魚だしと書いてありましたけど、まさしくで魚のいい香りがふんわりと。
魚系が得意じゃない俺でも、美味いと思ったなぁ。
また細めの軽く縮れた麺がマッチですね。
俺は背脂みそチャーシュー麺。

これ、美味い！
あ、ちょっと久々の感動かも。
背脂の浮いた鶏ガラと豚骨の汁がくどすぎず。
また中太のちぢれに良くマッチして。
野菜も多く、炒めた匂いがたまらん。
で、巨大な細切れ肉が肉好きにはたまらず。
バラのチャーシューも美味い。
で、ここはメンマが美味いなぁ。
ちょうど良い歯ごたえで、味もしっかり。
ラーメンの味も邪魔する事無く。
ってことで、もちろんやっつけました。

なんか、他店のいいところ集めた背脂みそラーメンって感じで、最高でした。
いや、おかわりしたかったくらい。
これはちょっとまずいなぁ。
通いたい。
他にもやおそばなんてすんげぇ限定メニューもあったしなぁ。
美味しい１杯でした。
ご馳走様でした。

ラーメン 「麺屋 橘」空いてた編

さて、日曜は嫁とラーメン食いたいねって言ってたので、ラーメン食いに。
「彩未」も「まるは」もならんでて。
じゃぁ、久々「麺屋　橘」に行こうか？なんて。
最近、久々行くラーメン屋ブームです。

で、前を通ったら日曜の昼なのにお客さんいなくて。
久々純・すみ系以外食いたかったし、ここなら間違いないってことで来店。
札幌市豊平区西岡３条１丁目５の１５ですね。
で、嫁はめずらしく醤油頼まず。
から塩ら〜めん（味玉入り）ってのを。

俺も久々塩食ったけど、これやっぱ美味いね。
鶏の良いダシが出てますって感じ。
珍しく嫁が汁飲みまくりで。
俺はやっぱ味噌。
旨味噌ら〜めんってのにちゃーしゅーを。

旨味噌ら〜めんて１日二十食限定ってのでえらいひかれまして。
味噌だし。
これも良いんだよ。
トンコツに疲れた感じを鶏の汁が癒してくれて。
味噌を味わえるって感じかな？
またこれでもかってくらいのゴマが良い香りで。
小林の細めの縮れた麺がまた良い。
薄味のチャーシューと味がついてないと思われるメンマもこのら〜めんにピッタリで良かったです。
ただ、唯一の不満は・・・・・・。

この後ちょっとあり汁を全部飲めなかった事です・・・・・。
嫁からストップかかって。
でも美味しかったなぁ。
久々来たけど、今回はぬるくなくて。
また来たいですね。

ラーメン 「麺工房 千寿」やっぱり編

今日はあっけの退職に何かプレゼントをと考え、街まで。
用事も滞りなく済ませて、こっちが本題だったのかな？
ラーメン屋にむかうことに。
せっかく街まで出たし、夜、日曜やってない平日だから来れたって店ないかなと考え、たどり着きました。

中央区大通西8-2-39旭ビルB1にある「麺工房　千寿」さんですね。
結構な人が行列作ってましたねぇ。
学生やリーマン。
あんな物食って昼から仕事できるんでしょうか？
俺なんかまだニンニク臭くて・・・・・・。

とまぁ、またすみれ系ですが、約２年ぶりとなる訪問。
そういや前来た時も、汗ダラダラになって食ったなぁ。
今回も味そチャーシュ麺で。

相変わらず美味いですねぇ。
チャーシュのこのボリュームの凄いこと。
やっぱりこの汁だと野菜がもっと欲しくなるなぁ。
んで、玉子も入ってて普段注文しないおれにとっては嬉しいね。
4/1から値上げって書いてあったけど、よくあの値段で頑張ってるなぁと思ってみたり。
人件費とか抑えてるからか？
だから、待たされるのはしょうがないよね。
１ヶ月半くらいラーメン食ってませんでしたが、この１杯で大満足ですね。

美味しかったです、ごちそうさまでした言ってきました。
また来たいけど、なかなか来れないなぁ。

ラーメン 「狼スープ」・・・・・・編

息子の入院中に嫁に弁当を作っておきながら、自分だけラーメン食いに行くNakadi Lovinsonです。
今回迷ったんですよねぇ。
病院周辺は行きたいラーメン屋が多くて。
でも、結局またすみれ系に・・・・・・。
（次こそやめます！）

中央区南11西1-5-1 ライフォート札幌ホテル裏にある「狼スープ」さんです。
ここも久しぶり。
早目に行ったせいか、お客１人。
そのお客さんも早目に帰り、俺１人。
なんか寂しい・・・・・・。
で、今回もメニューには載ってないんですが、味噌チャーシューを。

なんか、すみれ系って感じがあんまりしなくなった気が。
言い訳じゃなく、よい意味で、あくまでも基本的なことはすみれだけどそこから考え抜いたスープにしてますよって感じがしたなぁ。
俺的には、もうちょっとパンチの効いた感じが欲しかった気が。
野菜は多くていいよねー。
もやしのシャキシャキが好き。
チャーシューも良い。
ここも１枚減ったかしら？
今後まだまだ値上がりしてくんだろうなぁ・・・・・。
で、ここで今回は入れてみました。

善光寺名物　八幡屋礒五郎　一味唐辛子。
あ、これいいね。
マッチ。
汁も捗りますよ。
ってことで完飲。


ほんとすみれ系と思わせないようなすみれ系でした。
なかなかだったと思います。
ご馳走様でした。

ラーメン 「ラーメン 庵いおり」またやっちゃった編

日曜は、嫁がラーメンに行きたいと言うのでラーメン食いに。
希望を聞くと、中央区南4条西16の「ラーメン 庵いおり」に行きたいとの事。
え？
ここって、すみれのお味じゃね？
前回かたく誓ったのに・・・・・。
でも、来店。
前回来たのは、ここも２年前。
嫁がチャーシューと俺が大盛チャーシュー食ってた頃だ。
懐かしい。
前来たときも好印象のお店だったので楽しみ。

嫁は今回醤油ラーメンで。

いいね、これ。
俺、最近醤油好きかも。
今度どっかで醤油編やってみようかな？
で、俺は味噌チャーシューで。

どうですか？
この美しいフォルム。
イタリアの美術品のような傑作。
（意味不明）
これが、美味いの。
最高！！！
汁が熱くて熱くて。
和田山製麺の中太のちぢれがまたマッチして。
少し炙った「彩未」のようなチャーシューがまた良くて。
野菜の火の通し方も俺好みで最高。
いや、ほんと美味いね、ここ。
昔来た時よりも。凄く練られた感じがじます。
レベル上がったわ。
で、今回衝動買いしました。
ラーメン屋で衝動買いなんて、俺くらいじゃね？
チャーハンを。

これがまた、ラーメンと一緒に食うのには最高の味付けって感じ。
細切れ肉多量だし、最高。
嫁と２人で食ったもんだから、わりとあっさり完食。

美味かった。
今回は、食いすぎたので、汁をちょっと残そうと思いました。

いや、思っただけだけどね。
いつの間にかやっつけてました。
美味しかったなぁ、ここ。
また来たいと思ってます。
ただ、もう１人くらい店員を増やして、回転良くしたほうがいいと思うさ、俺。

次こそ、すみれ系はずすぞ！
ご馳走様でした。

ラーメン 「麺屋こころ」久々編

今日は、北区に野暮な用事があったので、お昼は札幌市北区三十四条西7丁目2-1にある「麺屋　こころ」へ行ってきました。

前に来たのは２年以上も前の出来事。
前は結構いたのに、店員さん１人できりもりしてました。
お客はそんなにいなかったんですが、大変そうでしたね。

で、前は大盛なんて食ってましたが、流石に年齢的にきついので、味噌チャーシューを。

あぁ、懐か美味い。
写真の写り悪いなぁ・・・・・。
で、相変わらず汁が少ないかと思いましたが、超アツアツで最高ですね。
前も書いてるけど、なんかここのチャーシュー好きね、俺。
昔より１枚減ったように思いますけど。
価格上昇をおさえてるのかな？
メンマはあんまりだったかも。
あっさり完食しちゃいました。

さすがすみれ系ですね。
美味しかったです。
って、俺気付いたら、今年７件しかラーメン屋に行ってないの。
で、そのうち６件が純・すみ系なの。
これはマズイ。
しばらく離れましょうか・・・・・。

「麺屋　こころ」美味しかったです。
ご馳走様でした。

ラーメン 「はな丸」ニアミス編

月曜日は、こどもの日。
嫁が息子の為にケーキ作ってました。
で、昼ドラも見終わったので、なんか息子に買ってやろうかと出かける事に。

で、嫁が清田区美しが丘3-7-1-33、羊ヶ丘通り沿いにある「はな丸」へ久々ラーメン食いたいとのことで、出かける事に。
で、近くを通ったので、帰札した猫に会いに行こうかと連絡するも返事なし。
そのまま諦めて、「はな丸」へ。


時間も少しずれてましたが結構混んでましたね。
嫁は醤油らーめん。

嫁は、ここの醤油が１番美味いと、かなりのお気に入り。
確かに美味い。
俺も次は醤油かなと思わせるくらいいい。
俺は、味噌チャーシューめん。

これもいいねー。
かなり美味い。
アツアツで、かなりヤケドしましたね、口の中。
近かったら、毎日行くのになぁ、この店。
で、やっぱりここも３０円アップしてましたね。

で、今日はこの後予定があったのでまことに残念ながら残しちゃいました。

最後まで汁をすすり、最後の最後に残ってたひき肉とか食うのが結構楽しみだったんだけどなぁ・・・・。
まぁ、仕方ないやね。
美味しかったです。
ご馳走様。
また絶対来るぜ。

と、店を出た頃オレ様からメール。
「スマン、さっきはラーメン食いに行っててよー」と。
で、聞けば「はな丸」にいたらしい。
ちょうどすれ違いになったらしくて・・・・。
日ハム戦のレッズ福様といい、静内の総帥といい、今回のオレ様といい・・・・・。
最近ニアミスが多いので気をつけなきゃ・・・・。
どこで誰に見られてるかわからんね。
と、思っていたら、次の日に悲劇が！！！！

ラーメン 「麺屋 彩未」やっぱり編

先日の大行列に挫折したため、どうしても「麺屋　彩未」のラーメンが食べたくて、行ってきました。
不摂生第一弾。

今回は、店内で待ってる人が少しいただけでした。
で、ならんでる最中に注文聞かれて。
前にここの塩が物凄く美味しいと聞いて、寸前まで塩を食ってみようと思ってたんだけど、いざ注文！となると、「あ、味噌チャーシューで・・・・・。」って。
俺の意気地なし。
ってことで、今回も味噌チャーシューで。

５０円値上がりして７００円になってましたね、ラーメン。
まぁ今までが安すぎたし、この物価の値上がりだもの、仕方ないさね。
味はやっぱり最高！
俺、これ本当に好きだなぁ。
でも、１人なのにテーブル席に座らされて、しかもその後結構人がならんじゃって落ち着かなくて・・・・・。
急いで食べちゃった。
と、言いつつも完食してますけど。

今日は休み。
今日も行っちゃう？
で、今度こそ塩？
でも、俺様に怒られそうだからやめておくか・・・・・・。

ラーメン 「眞麺 穂高」

先日にプリチィ達と一緒に行ったラーメン屋。
札幌市厚別区大谷地東4丁目 2-15 西村ビル1Fにある「眞麺　穂高」さんですね。
すみれ系らしいとの情報を聞きつけて、行ってみたいと思っていたお店です。

で、みそチャーシューを注文。

おー。
確かにすみれ系。
長めのバラのチャーシューにショウガが乗ってます。
細切れの肉もうれしいですね。
で、具としては、めずらしい竹の子が乗ってました。
見えるかな？
これは最初に、え？って思ったんだけどなかなか。
いらないっちゃいらないんだけど、これいれるならメンマをなくしちゃって、量を多くするとか、竹の子なくして野菜を増やすとかの方がいいかなぁなんて思ってみたり。
中太の麺がスープと絡んで札幌してていいなぁと思いました。
あんま縮れてなかったかも？
もうちょっと、ショウガの味がしてるといいかなって。
なんていうか、スープと味噌がマッチしてないというか・・・。

で、嫁の醤油。

この色。
いいねぇ。
最近、すみれ系の醤油が無性に食べたいんです。
で、１口もらったらやっぱりこれも美味かった！


札幌をしばらく離れる、ラーメン好きのプリチィもこらなら満足したんじゃないかな？
また帰ってきたら、一緒に行こうぜ。

あ、そうそう、嫁に汁を飲もうとしたら、「プリチィ君だって飲んでないよ！」って怒られたので、今回は少し残しました。

ごちそうさまでした。

ラーメン 「凡の風」嫁と編

先日の休みに嫁がどうしてもラーメン食いに行きたいと言い出して。
で、店も札幌市中央区南9条西15丁目1-5 ダイアパレス西線9条1Ｆにある、「凡の風」に行きたいって。
そいや、俺もここはもう一度行きたいなぁと思っていた店なので行ってみることに。

祝日の昼もとっくに過ぎているというのに、ならんでましたねぇ。
人気あるってことでしょうね。
塩とかつけ麺とかとまた迷ったんだけどなぁ。
やっぱり味噌ちゃーしゅー麺。

やっぱり、ここは美味しいね。
塩とかつけ麺がオススメらしいけど、ここの味噌美味いです。
今回はちゃーしゅーも美味しくいただけました。
今回はベストコンディションで食えたので大満足！
かなり美味しかった！

嫁は黒醤油だかっての。

この醤油だけ高いんだよね、確か。
１口もらいましたが、やっぱりこれも美味いですね。
嫁は、高いけど具とか考えたら味噌の方がお得な気がすると怒ってましたが。
（野菜がほしかったみたい）
でも、満足したみたいで。

で、やっぱり完飲。

前回のウサを晴らしてきました。
久々だったし、かなり満足して帰ってきました。
去年のランキング２位だったなぁ。
今年は１位あるかも。

ラーメン 「麺彩 赤のれん」移転後編

先日、婦長の前でズボンを脱ぐ機会があったので、脱いだらパンツを裏返しに履いていて、婦長に指摘されましたNakadi Lovinsonです。
あと、一歩でおとせたのに・・・・・。

そういや、嫁が入院してお見舞い帰りに行ったラーメン屋を載せるの忘れてました。
前は千歳にあったすみれ系のお店、「麺彩 赤のれん」ですね。
前は「唐吉」さんがあった場所。
「やぶれかぶれ」跡に「こころ」みたいな感じですね。

で、店内が寒い寒い。
凍死するかと思いましたよ・・・・・。
いつものやつを注文。
味噌ちゃ〜しゅ〜めん

やっぱり美味しいね。
寒いから美味さ倍増。
この寒さは作戦か？
野菜しゃきしゃきで良かったなぁ。
今回はちゃ〜しゅ〜にも満足。
美味しかったと思いますが、やっぱりあと少しって感じなんだよなぁ。
なんだべ？
いい時間なのにお客さんいなかったしなぁ・・・・・。
あそこら辺は、少し走れば美味いラーメン屋だらけの激戦区だし大変ですね。

今回も店主さんが奥から出てきて、ありがとうございましたって言ってくれました。
嬉しかったなぁ。
俺も美味しかったですって言って出てきました。

あ？
もちろん飲みましたよ。

ごちそうさまでした。

ラーメン 「麺武 はちまき屋」今年ラーメン初め編

今日、ガスコンロで前髪が焦げたNakadi Lovinsonです。
皆様、火の用心。
焦げ臭い・・・・・・。

やっと行ってきました。
今年初ラーメン。
仕事が半日だったもので。
そして、最初はどうしても「すみれ」な感じが食べたくて。
会社近く、北区太平5-3-2-1にある「麺武　はちまき屋」さんへ。

そういや、リニューアルしてから初。
こぎれいになっていて。
お客も沢山でした。
真昼間っから、ビールかっ食らってる人がいて超うらやましかった・・・・。
で、今年もみそチャーシュー（肉６枚）具全部多目で！

これ、お値段かなりになるんだよねぇ。
昔は、具の増量タダだったのに。
で、美味しいんだけど。
ちょっとスープがぬるかったですなぁ。
まぁ、考えてみればこんだけ具を増量してればぬるくなるわな。
でも、
ここのメンマ好きだし、きくらげも好きだし、無論こま切れ肉も好きですし・・・・・。
こうなりゃ乗っけちまえ！ってなるわな。
各３０円で、全部で１４０円アップってのも微妙な値段で、頼んじゃうわな。
いや、相変わらずで美味しかったですよ。
きつかったけど、一応完食したしね。


なんか、特製メンマと特製チャーシューってのを頼んで、それをおかずにラーメンとライス食ってる人いたなぁ。
そうすりゃ、スープも熱いままかなぁ？
でも、ひどい値段になりそうだな。
そして、まわりキョロキョロしすぎだな、俺。

さて、次はどこに行こうかなぁ？

Nakadi Lovinson２００７年ラーメンランキング

今年も一応。
あまり行けなかったんですよねぇ。
新店、閉店多かったですが。
今回も一応やっておきます。

味噌専門です。
個人的な意見です。
感想に多々間違いがあります。
ご指摘はありがたく頂戴しますが、冷やかしは一切受け付けません。

さて、ノミネートいってみましょう！


ラーメン　「狼スープ」
彩未行こうと思って断念して行った店。
メニューにないチャーシュー麺してくれて嬉しかったね。
とうがらし最高！

「ラーメン弟子屈」
みっちと飲んだ後の店。
酔いの後なのに美味さを感じたお店でした。

「拉麺 シン」
ここも、彩未断念後の店。
美味かった。
炙り背脂みそ食いたい。

「麺屋　彩未」
流石です、ここ。
汁多いといいな、も少し。

「ゆげや」
ここは、特製辛味噌にチャーシュー。
普通に味噌食っていおけば良かったなぁ。

「麺屋 風 feu」
可も無く不可も無くって感じでした。
通おうとは思わないんだよなぁ。

「麺や　雅」
平岡店に行きましたが、イマイチだったなぁ。
ガラガラだったし。
美味しいんだけどね。

「らーめん　山桜桃」
一緒に行った、オカマとmasuはあんまりだったみたいだけどねぇ。
おれは、嫌いではなかったよ。

「焙煎らーめん美乃家」
チャーシュー頼んだのに来なかった・・・・。
味はそこそこ。

「らーめん　道」
化調大好きな俺はあんまだったかも・・・・・・。
味覚障害。

「らーめん　吉山商店」
調子こいて、特上チャーシューを。
でも、普通のチャーシューのほうが好きかも。

「山嵐」
番外編で、味噌ではないのですが、ここ美味しかったので。
感動した。

「北の花咲きや」
ここって、もうないの？
オススメがデメリットみたいなお店だったなぁ。
高いし。
期待してたのになぁ。

「みそラーメンのよし乃」
ここは、旭川で食った方が美味いと、某ウヒャに怒られました。

「ラーメン　白樺山荘」
やっぱ本店は美味しいね。
玉子入れ忘れたぁ。

「ラーメン横丁　一粒庵」
泥酔で行った店。
あの状態で、美味しかったのは覚えてるからよっぽど美味しかったんだと思う・・・・・・。
ゴメン。

「らぁめん　銀波露」
ここも可も無く不可も無くで美味しかったね。
まぁ、あんなに並んで食う必要はないと思うけど。

「あら焚き豚骨　あらとん」
ここも、ウヒャとmasuはあんまりだったみたいだけどね。
量の問題で（自己責任）なかなかだったと思うよ。

「はな丸」
ここ好きです。
しょっぱクドくて。
最高！

「麺屋　彩未」
彩未好きなんだなぁ、俺。

「麺や 昆」
ダシの香りしてたんだけどなぁ・・・・・。

「麺屋　楓」
ここも好きだけど、もうワンパンチ欲しい感じです。

「ラーメン　白樺山荘」
この時はラーメン横丁のお店に。
本店とは違ったなぁ。
飲んだ後だからか？
すげぇ、口臭がニンニクに包まれて。

「らーめん　本丸」
北見まで行ってラーメン。
可も無く不可も無く。

「すみれ」
濃い！来い！原点！

「麺武　はちまき屋」
移転してから、具多目はお金とられるんだって？
そりゃそうだよなぁ・・・・。

「らーめん　みかん」
超久々ラーメンで美味しかった。

「凡の風」
ここ、リベンジします。
美味しかった！

「麺屋　彩未」
ここだけ写真デカイし・・・・。

「拉麺一幕」
ここも流石ですね。
美味しかった！




今年は少な目の３０件のノミネート（彩未３回、白樺山荘２回）ですね。
少な！
で、今回非常に難しいので、３位からにします。
どこも美味しいんだもんね。

で、３位。

「狼スープ」の味噌チャーシュー。

今年１発目でしたが、こうも印象深く残ってるとは・・・・。
日によって、味にばらつきもあるみたいですが、俺はここ好きです。

２位。

「凡の風」の味噌ちゃーしゅー麺。

ここ美味しかった。
ベストコンディションで望みたかったです。
味噌より高い醤油も食いたいし、嫁連れてリベンジですな。

そして、１位。
っていうか、また。
毎年。
ここです。
もう、ソウルフード的な。
皆さんもうお分かりだね。

「麺屋　彩未」の味噌チャーシュー大盛。

今回は、嫁さんお疲れってのと大盛ってので最後に行った時のオーダーと写真にしました。
味変えながらも、安定した美味さがあるんだよなぁ。
駐車場広くなったし。
素敵です。
毎食でもいけます。


ってことで、今年も「彩未」になっちゃったなぁ。
もう意味なくなってきたかも・・・・・。

と、いいつつも来年もやってるんだろうなぁ、独断ランキン。
さて、来年は何軒行けるかな？
１年分、全てのお店に。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
これからも美味しいラーメンをお願いします。
感謝。

ラーメン 「拉麺一幕」

結構前に行ってきました。
北区新琴似10-2、マックスバリューとかあるとこのお店。
本店は北24条ですね。
久々です、ここ。
2年以上も前でした・・・・・。

豚コツ味噌にチャーシュー（一枚100円）2枚トッピングで。

あと、平日の昼間だったんでね。
ランチタイムっての？
米無料だから一緒に。

ゴマだっけか？
とにかく、美味いんだわ。
流石って感じだねぇ。
豚コツな汁もいいけど、味噌自体がいいね。
こってり過ぎず、軽すぎず。
チャーシューもバラだけどいい。
この店からバラ食えるようになった気が。
メンマは相変わらず美味しかったですね。
勿論どちらもいっときましたよ。

美味しかった。
鶏ガラってのも選べるからまた来たいし、カウンターに置いてあったしょっつるも気になったなぁ。
しょうゆはこれなんか？
食べてみたい。
嫁も連れて行こう！

今年最後はどこにしようかなぁ。
年越しラーメン。

ラーメン 「麺屋 彩未」嫁さんお疲れ編

和哉の断乳も割とスムーズで、やらないと決めた日から一度もオパイすることなく順調で、このまま終了できそうな感じです。
そこで、玉子と小麦関係を我慢してきた嫁もそろそろ解禁していいだろうと。
で、我慢していたラーメンを食いに行く事に。
復帰戦第一弾は、我々大好きな「麺屋　彩未」へ。
しばらく来てなかったんですが、駐車場大きくなってたんですね。
停めやすくてよい。
が、時間は午後二時を過ぎてるというのに行列。
平日だからと思って油断してたなぁ。
三十分くらい待ったかな？

嫁は行く途中に、私だけ食べて和哉に申し訳ないなぁとか久々のラーメンだから緊張するとか。
何だかネガティブ。
到着して、メニューを聞かれるなり大盛にしようかなぁなんて言い出す始末・・・・・・。
さっきまでと言ってたこと違うじゃん・・・・・。
とまぁ、嫁もこの店だけは味噌注文。
俺は味噌チャーシューめん大盛。

うまいっすねぇ、ここ。
少し味薄めだったような気がしますが。
チャーシューもすごく美味しいなぁ。
網走産。
もう、えらい勢いで食っちゃいました。

完食。
嫁も汁を危うく飲みきるところでした。
満足してくれたみたいで。
よかったよかった。

で、まだまだパンやらケーキやらピザとか食いたいもの盛りだくさんみたい。
付き合ってたら、完全にでぶだな・・・・。
早く治って、和哉も食いに行けるといいなぁ。
とりあえず、ごちそう様でした。
あ、一幕まだ記事にしてないや・・・・。

ラーメン 「凡の風」

masuと続けて行った２軒目のお店。
住所／札幌市中央区南9条西15丁目1-5 ダイアパレス西線9条1Ｆにある、「凡の風」ってとこ。
なぜここかというと、俺が行きたかったから。
なかなか機会がなくて、近いのに。
あと最大の理由としては、小樽から距離があるから・・・・・。
西区とかにも気になるお店はあったんですが、食ったばかりで腹が一杯なもんで・・・・・。

で、到着。
我々、腹はパンパンです。
ただし、頼むはやはり味噌ちゃーしゅー麺。
ここは、塩がオススメらしくて。
塩にしとけばよかったなぁ。
いや、味噌専門で俺はやってるからいいんだ！
と自分に言い聞かせるも、ちゃーしゅー麺だと２５０円プラスを見てどんなちゃーしゅーが来るのかびびったり。
あと、味噌より高い、黒醤油ってのも興味あるな。
と、なかなか注文後からきませんでしたね。
ちょっと回転悪いかな？
腹パンパンだったから良いけど・・・・・。
ってことで、きました。

うわ！
って言った。
ちゃーしゅーの野郎。
バラのとろとろに苦手なタイプがキヤガッタ！
普段ならオッケーだけどね。
この時はやられました・・・・・・。
スープというか、全体的に「欅」っぽい感じがします。
野菜もきくらげとか入ってて似てたし。
なんだろ？
鶏も魚も豚も入ってるような感じのスープで美味しかった。
麺もさがみ屋だっけか？
弱めのウェーブが汁と合ってたかと思います。
これ、腹いっぱいじゃなかったら美味しかったなぁ。
腹きつかったですが、煮だまごもグッドでした。
で、丼が深くてなぁ・・・・・。
食っても食っても減らない感じ。

残しちゃいました・・・・・・・。
申し訳ない。
masuはちゃーしゅー残してたもんな。

今度また、腹減ってる時に黒醤油だな。
美味しいお店だっただけに、ベストコンディションで食いたかったなぁ・・・・・。

ラーメン 「らーめん みかん」

先日小樽まで行ってmasuと食ってきたラーメン。
小樽市新富町13-13南樽市場のところにあります。


で結構な人が待ってましたね。
まぁ、日曜の昼間なので当たり前でしょうが・・・・。
ここもすみれ系とのことで。
久々のラーメンで嬉しかったなぁ。
もう、匂い嗅ぐだけでノックアウトだったもんなぁ。
で、いつも通りに味噌チャーシュー麺を。

あ〜〜〜〜。
美味い。
久々ってのもあるけど、やっぱりすみれ系にはハズレがあまりないなぁ。
清田の「はな丸」に似てるかもなぁ。
ただ、ちょっと麺が・・・・・。
小樽だからかなぁ。
加藤製麺で。
小林か森住で食ってみたかったような気がする。
あとは、小樽だからね。
札幌人がわざわざ行って食うまでもないやね。
何かの時にって感じ。
チャーシューがこの店美味しかった！
あと、テーブルの調味料に結構気を使ってましたね。
七味かければよかったなぁ・・・・・・。

で、完食。

美味しかったです。
ごちそうさま。
正油も食ってみたかったなぁ。

ラーメン 札幌 味噌ラーメン専門店「けやき」お家で編

また嫁が買ってきてくれたので。

札幌　味噌ラーメン専門店「けやき」の札幌すすきの　味噌らーめん
。

ラーメン自体久しぶりなんで、嬉しかったなぁ。
「木耳とか買ってくればよかったかなぁ？」
なんて、意外な事まで知ってて、さらに気を使う嫁。
そういや、昔２人で美園にあるけやきに行ったけど不味いし接客悪いし回転悪いしでキレそうになったことあったなぁ。
あそこって、すすきのの本店とは関係ないらしいね。

で、またチャーシューとかはご自分で乗せて完成。

あ、これあんまりかも・・・・・・・。
前食った「黒帯」が美味しかったから、余計にショック。
こういう感じの味噌は苦手だなぁ・・・・・。
さがみ屋で作ってるんだけどね。
ちょっと駄目でした・・・・・・。

ん〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜。
不完全燃焼・・・・・・・・・・・・。

ラーメン 「麺武 はちまき屋」移転前編

今日も半日でラーメン。
北区太平4-3-3-3にある「麺武　はちまき」屋さんに。
駐車場からニンニク臭で、ヨダレダラダラ・・・・・・・・・。

以前の来店からかなりごぶさた。
チャーシュー６枚リベンジすべく来店。
で、今回無事にチャーシュー６枚ありました。
そして、念願の具多目で注文してみました。
では、いきます。
一息で読んでください。
みそチャーシュー（肉６枚）キクラゲ、メンマ、コマギレ肉多目、つまりネギ以外の具沢山いれてぇ！

チャーシューもさることながら具がほんとすげぇ。
で、そのせいか、麺大盛りの器で来てたような気が。
汁も多いです・・・・・・・。
キクラゲすげぇ嬉しいしメンマ、コマギレ肉共に多量です。
去年のと比べるとわかりやすいかも。

この時、６枚チャーシューが売り切れで悔しくて大盛りでしたが。

小林製麺ひさしぶり。
美味しかったよ。
焼いた味噌もいいねぇ。
ここやっぱり好きだわ。
ただ、すみれ食った後と彩未と比べてしまうってので、もう一味何か足りないかな？って感じでしたね。
あとは、具が多量のせいか汁も多く異様に麺が少なく感じちゃいました。
まぁ、誰が悪いって俺が悪いんだけど。
やっぱりここは俺のオススメ出来るお店ですね。
かなり美味しい。
当然のように汁はやっつけてやりましたよ。
汁多量でかなりきつかったですが。
丼持って飲む時、淵が厚くて物凄く飲みずらい丼でした。
とか文句言っても飲むものは飲む。
美味しいんだもの。


あとこの店移転です。
張り紙見つけてかなりショック。
近くに！
せめて札幌市内。
市外はやめてーーーーーーと思っていたら、太平5-3-2-1だって。
あんま変わらないじゃん！
と、つっこんだところで一安心。
店員さんに聞いたら、次の店舗はテーブル席もありますよとのこと。
たしかにカウンター１０席程度じゃつらいよね。
美味いから待ち人も多いし。
ってことで、新店舗にも行こ。
今の店は、9月24日までで、新店舗は10月3日からだそうです。
10月3日休みとるか・・・・・・。

ラーメン 「らぁめん道場 黒帯」お家で編

以前嫁が買ってくれたお家でラーメンセットの黒帯を食しました。

ラーメン食えない俺に可哀想だって。
自分も食えないのに。
心使いが嬉しいですよね。
ってことで、完成。

メンマ、野菜、チャーシューは自分で。
さがみ屋の作成だんで、結構きたいしてたんですよ。
見た目もかなり美味そうで。
で、美味い！
インスタント？系では今まで食ったなかで１番だわ。
汁、麺ともに上レベルです。
かなり満足。
万が一の物足りなさに、一応練りショウガを準備しておきましたが、投入せずに食いまくり。
でもね、自宅だからキッツイのさ。
飲みながらだから。
ラーメン屋でビール飲みながらってことないからね。
腹キツイん。
でも完食しましたよ。

結構ハマるかも。
お家でラーメンシリーズ。
次は「彩未」でもい買ってこようかな。