今回は、中央区大通西8-2-39旭ビルB1にある「麺工房 千寿」に行ってまいりました！
久々のラーメン嬉！
ここの方も「すみれ」で修行したとかしないとか？
嫁は、醤ゆラーメン。
うわ！
美味い。
俺やっぱり、味噌も醤油も「すみれ」系が好きみたい。
俺は、味そチャーシュー。
美味いねぇ。
はずれなし。
一柳製麺の熟成させたっぽい中太のちぢれ麺がまた、洗練されたスープに合いますね。
多分、豚ベースの鶏を使って丁寧に仕上げてるスープですね。
清湯っての？
多分そんな感じ。
そのわりに、少ししょっぱかったかな？
ニンニクも結構効いてたしね。
ただ、俺的に味噌の旨味を堪能出来た味でしたね。
また、トッピングしたチャーシューが高かったんだけど、値段に負けないくらいのボリューム！
バラ肉だし、少しひいたんですが、ものすごく満足でしたよ。
玉子も１個入ってて。
立地も考えたら、安くて美味いラーメンでしたね。
チャーシュー追加は一気にお高くなりますが・・・・・・・。
ここはオススメ！
お店の方の接客も良し！
あ！
味噌の旨味があった分、野菜がもう少し欲しかったです。
で、少ししょっぱいと言いながら、またやっちゃいました・・・・。
ごちそうさまでした・・・・・・・・。
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